- \r\n
- 150 g sm\u00f8r<\/li>\r\n
- 100 g m\u00f8rk kokesjokolade<\/li>\r\n
- 100 g brunt sukker<\/li>\r\n
- 150 g sukker<\/li>\r\n
- 2 store egg<\/li>\r\n
- 100 g mel<\/li>\r\n
- 2 ss bakekakao<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
<\/p>\r\n
Slik gj\u00f8r du:<\/h6>\r\n
Forvarm ovn til 170 grader
– Grovhakk sjokoladen og ha den i en bolle. Smelt sm\u00f8ret i en liten kjele. Hell det varme sm\u00f8ret over sjokoladen og r\u00f8r sammen. Sett kjelen til side s\u00e5 lenge.
– Visp sammen egg og sukker i en bolle. Sikt i mel og kakao. R\u00f8r deigen glatt, og vend til slutt inn sjokoladesm\u00f8ret.\u00a0
– Kle en liten langpanne med bakepapir og fordel r\u00f8ren i. Stek i ca 30 minutter, ikke lenger! Avkj\u00f8l brownien.<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Bruk en rund utstikker eller et glass til \u00e5 skj\u00e6re ut runde browniebiter.\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– For \u00e5 kunne helle jordb\u00e6rmousse p\u00e5 browniebitene bruker jeg konditorfolie rundt hver browniebit.\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n![\"This](\"http:\/\/thebakingdays.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/mousse-2-1024x682.jpg\")
<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/h6>\r\n
Ingredienser jordb\u00e6rmousse:<\/h6>\r\n
\r\n- \r\n
- 400 g frosne jordb\u00e6r (+ ca 1 kurv ferske jordb\u00e6r)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- \r\n
- 80 g sukker<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- \r\n
- 4 gelatinplater<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- \r\n
- 4 dl kremfl\u00f8te<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
<\/p>\r\n
Slik gj\u00f8r du:<\/h6>\r\n
\r\n– Legg gelatinplatene i en bolle med vann i 10-12 minutter.<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Tin jordb\u00e6rene litt og ha jordb\u00e6r og sukker i en bolle og miks med stavmikser til en glatt pur\u00e9. Sil pureen.<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– \u00a0Pisk krem lett. Det er viktig \u00e5 ikke piske kremen for mye, pisk kun til du ser at den begynner \u00e5 tykne.<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n– Kok opp 1\/3 av pureen. Klem vannet ut av gelatinplatene og ha de i den kokte pureen. R\u00f8r til gelatin er helt oppl\u00f8st. Avkj\u00f8l litt.\u00a0\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Del de ferske jordb\u00e6rene i to. Legg jordb\u00e6r langs kanten p\u00e5 konditorfolien.\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Bland den ukokte pureen sammen med kremen. Tilsett den kokte pureen som er avkj\u00f8lt. Hell jordb\u00e6rmoussen forsiktig over hver brownie. Se til at jordb\u00e6rene ikke flytter p\u00e5 seg.\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Sett browniene i kj\u00f8leskapet til moussen har stivnet, ca. 2 timer.<\/div>\r\n<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\r\nGel\u00e9lokk:<\/h6>\r\n
– 1 pk jordb\u00e6r eller bringeb\u00e6rgel\u00e9 pulver
– 2,5 dl kokt vann<\/div>\r\n<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\nSlik gj\u00f8r du:<\/h6>\r\n
\r\n– Kok opp geleen etter anvisning p\u00e5 pakken (husk 2,5 dl vann isteden for 5).\u00a0
<\/div>\r\n– Avkj\u00f8l geleen f\u00f8r du heller litt gel\u00e9 p\u00e5 toppen av hver browniedessert.<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n– Sett dessertene i kj\u00f8leskapet til geleen har stivnet helt.\u00a0
<\/div>\r\n– N\u00e5r dessertene har stivnet helt kan du ta av konditorfolien. Pynt med det du vil – jeg bruke noen pikekyss, bringeb\u00e6r og rips.\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n![\"\"](\"http:\/\/thebakingdays.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/mousse2-2-1024x682.jpg\")
<\/figure>\r\n<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Med denne desserten kan du virkelig imponere! Det er mye enklere \u00e5 lage enn det ser ut!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[17,12,23,13],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/thebakingdays.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mousse1-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2197,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions\/2197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thebakingdays.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- 4 dl kremfl\u00f8te<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- 4 gelatinplater<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- 80 g sukker<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- 400 g frosne jordb\u00e6r (+ ca 1 kurv ferske jordb\u00e6r)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n