Halloween makroner
Makroner klare for halloween!
Oppskrift på makronskallene finner du her
– Når makronene er avkjølt kan du bruke en tusj med spiselig blekk til å tegne ansikter på makronskallene.
Ingredienser sjokoladeganache:
- 1 dl kremfløte
- 100 g mørk kokesjokolade
Slik gjør du:
– Grovhakk sjokoladen og ha den i en bolle. Ha kremfløten i en kjele og varm til kokepunktet. Hell den varme fløten over sjokoladen, la stå i ca. 1 minutt før du rører det sammen. La ganachen stå i kjøleskap til den stivner, minst 1 time.
– Ha sjokoladeganachen i en sprøytepose med rund tipp. Sprøyt en dott i mellom makron skallene.