Oreodessert: Årets nyttårsdessert
Årets nyttårsdessert ble denne deilige og superenkle oreodesserten.
Ingredienser sjokolademousse (4-5 dessertglass).
- 2 dl kremfløte
- 250 g kokesjokolade
- 4 eggeplommer
- 2 eggehviter
- 100 g melis
- 2 pakker oreokjeks til pynt
Om du vil gjøre det ekstra lettvint kan du også bruke sjokolademousse fra toro eller freia.
Slik gjør du:
– Smelt sjokoladen over vannbad.
– Pisk kremfløten til myk krem
– Ha melis og eggehviter i en mikserbolle og pisk til stiv marengs.
– Bland sammen eggeplommene og den smeltede sjokoladen. Bland deretter inn den piskede kremen.
– Vend til slutt inn de stivpiskede eggehvitene. Sett moussen i kjøleskap til den har stivnet.
Ingredienser ostekrem:
- 200 g kremost
- 100 g melis
- 2 dl kremfløte
Slik gjør du:
Ha kremost, kremfløte og melis i en bolle, og visp det sammen til en tykk og myk krem.
Sette sammen desserten:
– Ha sjokolademousse og ostekrem i hver sin sprøytepose med valgfri tipp.
– Knus oreokjeks og dryss litt knust kjeks i bunnen av hvert dessertglass. Sprøyt ett lag med ostekrem og dryss oreokjeks oppå. Sprøyt ett lag med sjokolademousse og dryss oreo på toppen. Sprøyt deretter et lag med ostekrem igjen. Pynt hver dessert med en hel oreokjeks.
