Mini pavlova med bringebærkrem
Deilig pavlova med frisk bringebærkrem! Elsker kombinasjonen av det søte fra marengsen og det syrlige fra bringebærene!
Jeg bruker denne oppskriften til å lage pavlovabunnene.
Bringebærkrem
- 150 g bringebær (pluss noen til pynt)
- 100 g melis
- 3 dl kremfløte
Slik gjør du:
– Ha alle ingredienser i en bolle og pisk til en luftig krem.
– Ha kremen i en sprøytepose med en rund tipp. Sprøyt krem på hver pavlova. Del bringebær i to på langs, og pynt på toppen av hver kake.