Juletrøfler
Disse trøflene er så myke og gode, de bare smelter på tungen! Perfekt som julekos!
Ingredienser:
- 300 g lys kokesjokolade
- 1,5 dl kremfløte
- 40 g smør
- Pynt: kokos, kakaopulver, sjokoladesprinkles
Slik gjør du:
– Ha kremfløten i en liten kjele og varm til kokepunktet
– Grovhakk sjokoladen og ha den i en bolle sammen med smør.
– Hell den varme fløten over sjokoladen og smøret. Rør til en jevn blanding. Sett i kjøleskapet i 2-4 timer.
– Bruk en liten iskremskje til å forme kuler av sjokoladeblandingen. Rull kulene i den pynten du ønsker, jeg brukte kokos, kakaopulver og sjokoladesprinkles. Oppbevar i kjøleskap.
